Kategorie Archiv: Events

Nackenheimer Weinfest

Wir öffnen unsere Pforten zum Nackenheimer Weinfest!
Sonntag, 24.7. von 14-23 Uhr und Montag 25.7. von 18-23 Uhr

Was wir bieten

Tolle Weine in unserem schönen Innenhof und auf der Sonnenterrasse sowie kulinarische Leckereien von Frank Brunswig, frisch zubereitet!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

WineBeats im Mai

Wir gehen in die nächste Runde unserer Veranstaltungsreihe „WineBeats“.

Unter dem Motto „WEIN – DJ – TANZEN“ laden wir ein zu gutem Wein und guter Musik unter freiem Himmel.
Beginn: 18:00 Uhr
Eintritt frei!
Anmeldung unter: info@gereon-event.de

WineBeats im April

Wir starten mit unserer neuen Eventreihe „WineBeats“.

Einmal im Monat laden wir ein zu gutem Wein und guter Musik.
Beginn: 18:00 Uhr
Eintritt frei!
Anmeldung unter: info@gereon-event.de

Adventslesung

Adventslesung

Adventslesung

„….alles sieht so festlich aus…“

-Ein vorweihnachtliches Menü –

garniert mit literarischen Spezereien zur Winter-, Advents- und Weihnachtszeit.

In unserer festlich geschmückten Kelterhalle möchten wir die Freude des guten Essens, edler Weine und der Literatur zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art zusammenführen.

Die Zutaten der literarischen Spezereien an diesem heiter – besinnlichen Abend sind Gedichte und Anekdoten rund um die Advents- und Weihnachtszeit.

 

In kleinen Rezitationshappen, um es einmal in der Sprache der Kochkunst zu umschreiben, wird die Literatur nach jedem Gang eines wunderbar – vorweihnachtlichen Menüs gereicht.

Wir freuen uns auf Sie!

11.DEZEMBER 2021 – 18.00 – 22.00 Uhr 

Vorkasse 85,-€ p.P.

(4 Stunden literarische Spezerei, inkl. 5 Gang Menü und Aperitif)

Wenn Sie also Freude haben an einem vorweihnachtlichen Abend, bei dem sich die Musen zu einem vielfältigen Erlebnis verbinden, dann reservieren Sie noch heute!

Reservierung (Vorkasse) unter: info@gereon-event.de oder unser Kontaktformular!

P.S.: Bitte beachten Sie, dass in unseren Innenräumen die 2G Regel gilt, Nachweise daher bitte immer dabei haben!

Sie möchten gerne ein paar mehr Info´s zu den Räumen und nicht direkt vorbei schauen….hier gibt es Info´s!

Bestseller aus der Gereon Küche – das Lieblingsrezept von Lilli zu weihnachten:
| enthält Werbelinks |

Rezept für Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius:

Zutaten (für 6 Personen)

  • EL  Butter  
  • 100 g  gehobelte Mandeln  
  • EL + 60 g Zucker  
  • 500 g  Äpfel (findet man regional super bei Frische Post)
  •  Vanilleschote  
  • Pck.  Vanillesoßenpulver zum Kochen 
  • TL  Zimt  
  • 100 ml + 6 EL Apfelsaft  
  • 200 g  Schlagsahne  
  • 250 g  Mascarpone  
  • 250 g  Magerquark  
  • Pck.  Vanillezucker  
  • 250 g  Spekulatius  
  • EL  Amaretto  

Zubereitung

60 Minuten – ganz einfach
1.
Für das Mandelkrokant Butter in einer Pfanne schmelzen. Mandeln dazugeben, mit 3 EL Zucker bestreuen und rösten bis der Zucker karamellisiert und die Mandeln goldbraun sind. Anschließend auf Backpapier verteilen und auskühlen lassen.
2.
Für das Bratapfelkompott Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Vanilleschote halbieren, Mark mit einem scharfen Küchenmesser herauskratzen. Soßenpulver in einem kleinen Schälchen mit 60 g Zucker, Zimt und 100 ml Apfelsaft glattrühren.
3.
Äpfel mit Vanillemark, ausgekratzter Vanilleschote und angerührtem Soßenpulver aufkochen. Ca. 15 Min. köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Schote herausnehmen und Kompott abkühlen lassen.
4.
Für die Creme Sahne mit dem Handmixer steif schlagen. Mascarpone, Magerquark und Vanillezucker glattrühren. Geschlagene Sahne mit einem Teigschaber vorsichtig unterheben.
5.
Für den Boden Spekulatius mit einem scharfen Küchenmesser grob zerkleinern und auf die Gläser verteilen. Mit 6 EL Apfelsaft und Amaretto beträufeln, ausgekühltes Bratapfelkompott darauf schichten und mit Mascarponecreme abschließen. Bis zum Servieren kalt stellen.
6.
Zum Servieren Mandelkrokant zerkleinern und auf dem Tiramisu verteilen.
Das Rezept hat Lilli auf LECKER gefunden und seitdem liebt sie es!

HerbstFest

herbstFEST

Nach zwei Wochen Pause im Oktober sind wir wieder mit unserem Herbstfest im Sankt Gereon zurück!

Wir sind mitten drin im Herbst, (noch) spielt das Wetter wunderbar mit: blauer Himmel mit Sonne und kühlen 10-15°C! Schöner kann ein Spaziergang in den Weinbergen doch gar nicht sein.
Unsere Karte den Jahreszeiten anzupassen ist immer wieder sehr wichtig für uns, daher freuen wir uns, dass ganz typisch der Kürbis bei uns eingezogen ist!
Feine Kürbissuppe mit Croutons, Kürbisquiche und auch mal Kürbislasagne….das wird sich in den nächsten Wochen auf unserer Karte wiederfinden! Aber auch für Fleischliebhaber werden wir einiges auf der Karte zu bieten haben … Roulade an Rosmarinkartoffeln, Semmelknödel mit Speck und Pfifferlingen, Quitten mit Lammhackfüllung nach Ottolenghi….

 

Wir freuen uns auf euch, genießt den gemütlichen Feierabend Wein mit uns!

P.S.: Bitte beachtet, dass in unseren Innenräumen die 2G Regel gilt, Nachweise daher bitte immer dabei haben!

Gerne mit Voranmeldung unter: info@gereon-event.de / 06135-933-1-933

oder unser Kontaktformular!

Ihr möchtet gerne ein paar mehr Info´s zu den Räumen und nihct direkt vorbei schauen….hier gibt es Info´s!

Bestseller aus der Gereon Küche – das Lieblingsrezept von Laura:
| enthält Werbelinks |
1,20 kg.  Hokkaidokürbisse  (findet man regional super bei Frische Post)
400 g stückige Tomaten (Dose)
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
400 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe)
1 EL Olivenöl zum Braten
1 EL Olivenöl für die Auflaufform
1 TL Currypulver
1 – 2 TL getrockneter Thymian
gemahlener Pfeffer
Jodsalz mit Fluorid

FÜR DIE BÉCHAMELSAUCE

20 g Butter
20 g Mehl
250 ml fettarme Milch (1,5 %)
250 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe)
Muskatnuss
Pfeffer
Jodsalz mit Fluorid

AUSSERDEM

250 g Lasagneblätter (ohne Vorkochen)
50 g geriebener Gratin- Käse (30 % Fett i. d. Tr.)
Basilikumblatt zum Dekorieren
 
 
Für die Béchamelsauce Butter in einem Topf zerlassen. Mehl einrühren, farblos anschwitzen. Milch angießen, mit einem Schneebesen glattrühren und einmal aufkochen. Gemüsebrühe einrühren, mit Muskatnuss, Pfeffer und etwas Jodsalz abschmecken.
 
Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 30 x 25 cm) mit 1 EL Öl auspinseln. Etwas Kürbissauce einschichten, mit Lasagneplatten bedecken, erneut Kürbissauce darauf verteilen und mit etwas Béchamelsauce bedecken. Mit beiden Saucen und den Lasagneplatten so verfahren, bis alles aufgebraucht ist. Als letzte Schicht mit Béchamelsauce abschließen und diese mit dem geriebenen Käse bestreuen. Die Lasagne im Ofen ca. 45 Minuten backen.
 
Das Rezept hat Laura auf EATBETTER gefunden und seitdem liebt sie es!

BattenfeldSpanier und Kühling-Gillot meets St. Gereon Wein-Lounge

Weinprobe

..eine Weinprobe der besonderen Art

Eine Weinprobe der besonderen Art:

BattenfeldSpanier und Kühling-Gillot meets St. Gereon Wein-Lounge

Frank Schuber (Weinbegeisterter und das Sprachrohr des Weinguts) wird gemeinsam mit uns den Abend gestalten und in launig-kurzweiliger Manier viel Wissenswertes moderieren. Und natürlich sorgen wir mit unserer „loungigen“ Atmosphäre, Musik und kleinen Leckereien dafür, dass Sie entspannt ins Wochenende kommen. Mit Sicherheit eine Weinprobe der Extraklasse!

Datum: 07.10.2021

Uhrzeit: 18 Uhr

Preis: 55,-€ p.P.

(beinhaltet alle Weine zur Verköstigung inkl. Speisen und Wasser)

Um Voranmeldung per Email/Telefon wird gebeten: info@gereon-event.de / 06135-933-1-933

 

WISSENSWERTES

Beheimatet ist BattenfeldSpanier in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau Rheinhessens. Dort sind die besten Weinlagen von mächtigen unterirdischen Kalkbänken durchzogen. Es sind die großartigen Weinberge im Zellertal, angrenzend an die Pfalz, die den Weinen von BattenfeldSpanier eine klirrende Mineralität verleihen. Authentizität ist dabei das Zauberwort, das die Weine auszeichnet.

Kühling-Gillot bewirtschaftet Parzellen in den besten Lagen des berühmten Roten Hangs – diese einzigartige Bodenformation, die sich wie ein Felsblock bei Nackenheim aus der Erde erhebt, um wenige Kilometer südlich bei Nierstein wieder im Untergrund zu verschwinden.

Das fast 300 Millionen Jahre alte Urgesteinsband, das hier an die Oberfläche tritt, ermöglicht es, einzigartige Weine entstehen zu lassen

„Miteinander“ haben Carolin und Oliver Spanier mit großer Leidenschaft die beiden Güter in der Spitze des deutschen Weinbaus etabliert.

Zahlreiche Auszeichnungen, Winzer des Jahres (Vinum), bester trockener Riesling (Gault&Millau), Kollektion des Jahres (WeinPlus & Eichelmann) bestätigen die großartige Qualität dieser Weine.

Frank Schuber (Weinbegeisterter und das Sprachrohr des Weinguts) wird gemeinsam mit uns den Abend gestalten und in launig-kurzweiliger Manier viel Wissenswertes moderieren. Und natürlich sorgen wir mit unserer „loungigen“ Atmosphäre, Musik und kleinen Leckereien dafür, dass Sie entspannt ins Wochenende kommen. Mit Sicherheit eine Weinprobe der Extraklasse!

Datum: 07.10.2021

Uhrzeit: 18 Uhr

Preis: 55,-€ p.P.

(beinhaltet alle Weine zur Verköstigung inkl. Speisen und Wasser)

Um Voranmeldung per Email/Telefon wird gebeten: info@gereon-event.de / 06135-933-1-933

 

Text und Bilder: „Miteinander“  von BattenfeldSpanier und Kühling-Gillot

 

Ihr könnt an dem Tag nicht, würdet aber gerne mal an einer anderen Veranstaltung teilnehmen….dann schaut doch mal unter „EVENTS“ hier haben wir alle Veranstaltungen aufgeführt!

 

Zwiebelkuchen und Federweisser

Zwiebelkuchen fest

herbst

im Sankt Gereon mit Federweisser und Zwiebelkuchen!

Am 23.September 2021 läuten wir den goldenen Herbst in Rheinhessen ein.

Mit leckerem Federweisser und selbstgebackenem Zwiebelkuchen freuen wir uns gemeinsam mit euch den goldenen Herbst willkommen zu heißen.  Freut euch drauf!

Gerne mit Voranmeldung unter: info@gereon-event.de / 06135-933-1-933

Bestseller aus der Gereon Küche – das Lieblingsrezept von Sylwia:
| enthält Werbelinks |

 

500 g  mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Aula oder Irmgard)  (findet man regional super bei Frische Post)

Salz  

1,25 kg  Zwiebeln  

3  Stangen Porree (Lauch) 

1 Würfel (42 g) Hefe  

50 ml  Milch  

250 g  Mehl  

2 EL  Öl  

1 EL  Kümmel  

  Pfeffer  

300 g  saure Sahne  

5  Eier (Größe M) 

   geriebene Muskatnuss  

Fett fürs Backblech 

 

Zubereitung

1.

Kartoffeln waschen, in der Schale ca. 20 Minuten in Salzwasser garen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Porree waschen, putzen, in Ringe schneiden. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen.

2.

Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mehl in eine Rührschüssel geben, eine Mulde hineindrücken, Hefegemisch hineingeben. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen. Kartoffeln fein zerdrücken und zum Vorteig geben.

3.

Mit den Knethaken des Handrührgerätes alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen. Öl erhitzen. Zwiebeln und Porree darin glasig dünsten. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.

4.

Saure Sahne und Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Teig nochmals durchkneten, auf gefettetem Backblech ausrollen. Teigkanten hochziehen. Gemüse auf dem Teig verteilen, Guss darübergeben.

5.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 40-45 Minuten backen. Ergibt ca. 25 Stücke.

(Das Rezept hat sie vor Jahren mal hier auf „lecker“ gefunden 😉 und bisher schon einige Male gebacken!)

Ihr könnt an dem Tag nicht, würdet aber gerne mal an einer anderen Veranstaltung teilnehmen….dann schaut doch mal unter „EVENTS“ hier haben wir alle Veranstaltungen aufgeführt!

Krimi Dinner im Gereon

Krimi Dinner am 09.Oktober

Krimi Dinner

im Sankt Gereon!

Am 09. Oktober haben wir uns etwas besonderes für euch einfallen lassen. In Kooperation mit LYMPSELON haben wir ein Krimi Dinner für euch auf die Beine gestellt. 

Mord in der Flüsterkneipe

Ein Abend während der amerikanischen Prohibition in den 1920er!

Die Plätze sind begrenzt, daher nur mit Voranmeldung unter: fluesterkneipe@web.de 06135-933-1-933

Mord in der Flüsterkneipe

Das interaktive Krimi Dinner, in dem du die Hauptrolle spielst! Unser Krimispiel bringt dich mitten ins Geschehen. Nach deiner Anmeldung erhältst du deine persönliche Einladung mit einer detaillierten Charakterbeschreibung (inkl. Verkleidungstipps) des Charakters, den du an dem Abend spielen wirst. Du hast persönliche Ziele, Informationen, Gegenstände, Fähigkeiten, Geheimnisse und bist wie alle anderen Gäste auch mitten in der Geschichte. Vielleicht hast du eine geheime Identität, bist reich, hast eine verhängnisvolle Affäre oder bist du vielleicht sogar der Mörder!? Du allein entscheidest mit wem du sprichst und interagierst, wem du vertraust und wen du verrätst. Vielleicht weißt du, wer deine Freunde sind. Oder du glaubst nur zu wissen, wer deine Freunde sind. Die Wahrheit wirst du erst erfahren, wenn am Ende alle Spieler ihre Geheimnisse offenbaren und der Mörder hoffentlich dingfest gemacht wurde. Es wird in der gesamten Location gespielt und die erfahrenen Spielleiter stehen die ganze Zeit zur Verfügung.

Tatzeit: 09.10.2021 18:00 Uhr (Dauer ca. 4 Stunden)

Tatort: Sankt Gereon, Nackenheim

Teilnehmeranzahl: 32 Personen

Leistungen:

Einladung/Ticket mit allen wichtigen Fakten

Sektempfang im Weingut 
Geführtes Krimi Spiel
Fingerfood Buffet während des Spiels
nicht alkoholische Getränke*

Einige der an dem Abend spielbaren Charaktere:
Fat Stan Belluccio – der Big Boss und Kneipenbesitzer;
Tony – der Barmann; Al – der Pianist;
Lola – Sängerin, der Star der Flüsterkneipe;
Officer Pilkington – ein mieser Bulle;
Velma Du Bois – berüchtigte Salonlöwin und Lebefrau;
Alfonso ‘Linguini’ Marino – ein bekannter Gangster;
Bürgermeister Trelawney – ein Politiker;
Ava Monroe – ein Stummfilm-Star in Hollywood;
Sly Swanson – ein lässiger Zocker und beliebt bei den Damen!;

Voraussetzungen

Spaß an Krimis und Freude an einem schönen geslligen Abend, der sicherlich kurzweilig wird

Kosten: 95 € (inkl. Spiel, Buffet, Softdrinks; exkl. alkoholische Getränke; Übernachtungen im Gästehaus auf Anfrage)

Veranstalter: Sankt Gereon Events GmbH

Spielleitung: Lympselon – Krimi Events

Bei Interesse und Anmeldung: Fluesterkneipe@web.de; Betreff „Krimi Dinner“

Anmeldeschluß:   25.09.2021

Wir merken schon jetzt, dass die Nachfrage groß ist und die Plätze leider auf 32 Personen begrenzt ist. Wir freuen uns auf euch!

Das Team Sankt Gereon und Lympselon

Bilder: Katrin Hinz

https://www.katrinvalerie-fotografie.de/

und Lympselon

Und hier ein kleiner Vorgeschmack:

 

Ein Abend während der amerikanischen Prohibition in den 1920er, voller Showgirls, Alkohol, Bandenkriege und Mord!

Willkommen in Fat Stans streng geheimer Flüsterkneipe in Chicago. Es war eine hektische Nacht. Einer von Stans Kumpels, Scabface Martin, wurde während einer Show-Pause von einem maskierten Angreifer vor allen anderen niedergeschossen.
Der Türsteher schwört, dass in der letzten Stunde niemand durch den einzigen Ausgang ein- oder ausgegangen ist, also muss der Mörder noch hier drin sein. Hat es etwas mit den Bandenkriegen zu tun, die in der ganzen Stadt ausgebrochen sind oder ist das

Showbusiness das Motiv?

Und vor allem: wird der Mörder wieder zuschlagen?

Wir werden es erleben!

 

Ein herzliches Danke Schön

Ein herzliches Danke Schön 

an unsere Besucher!

Wir, das ganze Team von Sankt Gereon Events wollen uns von Herzen bei euch, unseren Besuchern bedanken! Was für ein schönes Fest habt ihr uns beschert!

Ein Weinfest, wie es in den letzten Jahren noch nicht da gewesen ist, hat uns allen etwas abverlangt. Die vor-herige Planung in Abstimmung mit den notwendigen Coronaregeln, die Frage ob die Gäste das neue Konzept annehmen, die Hochwasser Katastrophe an der Ahr, all das hat uns natürlich beschäftigt. Wir haben uns mit euch gefreut, diese Tage gemeinsam zu verbringen und umso mehr, dass der liebe Petrus gnädig mit uns war!

 

Ein besonderer Dank..

gilt den HUMBAS die mit ihrem Überraschungsauftritt am Samstag Abend unsere Gäste ins Schwärmen gebracht haben!

Absolut gelungen war der Auftritt, nicht nur unsere Hofgäste haben sich an der Live Musik erfreut, sondern auch zahlreiche „Zaungäste“ die auf der Straße stehen geblieben sind. Mit viel Freude und einem Strahlen im Gesicht haben unsere Gäste den Abend hier bei uns verbringen dürfen! Für viele war es seit zwei langen Coronajahren die erste Live Musik.

Danke dafür und hoffentlich auf ein baldiges Wiedersehen hier bei uns!

Nackenheimer Weinfest anders

NACKENHEIMer WEINFEST

 – anders

Von Donnerstag 22.07.2021 – bis 24.07.2021 feiert Nackenheim sein jährliches Weinfest! Dieses Jahr nicht auf den Plätzen, sondern verteilt in den Höfen! Ab 17 Uhr sind unsere Tore geöffnet! Natürlich verwöhnen wir nicht nur euren Gaumen mit leckerem Wein. Wir kümmern uns auch um euren Hunger!

Wir freuen uns mit dabei zu sein und auf euren Besuch!

Schaut spontan vorbei oder gerne mit Voranmeldung unter: info@gereon-event.de06135-933-1-933